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Bacalhau à Brás

Name: Bacalhau à Brás
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2.00 servings
Cuisine: Portuguese

Preparação20 min

Cozedura15 min

Porções2

DificuldadeMédio

Portuguese Prato principal Dairy-freeGluten-freeHigh proteinNut-free

Ingredientes

Ajustar receita2porções

por porção

Calorias465

Proteína19g

Hidratos54g

Gordura21g

Fibra4g

Açúcar4g

Sal1.4g

Estimated nutrition for Bacalhau à Brás; use as editorial/testing data and refine from exact ingredient weights if needed.

Portuguese

Uma seleção cuidada de clássicos, favoritos regionais e pratos com histórias que vale a pena conhecer.

Starter20 min

Portuguese chouriço flambéed or grilled until blistered and smoky.

Starter1h 20m

Crisp crescent pastries filled with creamy prawn sauce.

Main1h 30m

Salt cod, potatoes and onions baked in a creamy sauce beneath a golden crust.

Main3h 5m

Portuguese duck rice baked with chouriço until crisp on top and succulent underneath.