الرئيسية· الوصفات· Turkish

Mücver

Name: Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2.00 servings
Cuisine: Turkish

تحضير20 د

طهي20 د

الحصص2

الصعوبةسهل

Turkish مقبلات

المكونات

تعديل الكمية2حصص

لكل حصة

السعرات480

البروتين17g

الكربوهيدرات55g

الدهون22g

الألياف4g

السكر4g

الملح1.4g

Estimated nutrition for Mücver; use as editorial/testing data and refine from exact ingredient weights if needed.

Turkish

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Starter50 د

Mercimek Çorbası is smooth red-lentil soup finished with butter, paprika and lemon.

Starter20 د

Çılbır is poached eggs on garlicky yoghurt with sizzling chilli butter.

Starter40 د

Sigara Böreği is crisp rolled pastry filled with salty white cheese and herbs.

Starter1h 20m

İmam Bayıldı is olive-oil-braised aubergines filled with onions, tomatoes and garlic.