Lomo Saltado

Lomo Saltado

تحضير25 د
طهي1h 25m
الحصص2
الصعوبةمتوسط
Peruvian طبق رئيسي Gluten-freeHigh protein
انتقل للوصفة ↓

المكونات

2حصص

الطريقة

القيم الغذائية

لكل حصة

السعرات640
البروتين35g
الكربوهيدرات22g
الدهون45g
الألياف3g
السكر6g
الملح2.1g

Estimated from the ingredient list and serving count; review before publishing formal nutritional claims.

Peruvian

المزيد من هذا المطبخ

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Ceviche Clasico Starter
Starter50 د

Ceviche Clasico

This Peruvian starter brings together very fresh fish cured briefly in lime with chilli, red onion and coriander.

Papa a la Huancaina Starter
Starter50 د

Papa a la Huancaina

Boiled potatoes coated in a creamy ají amarillo and fresh-cheese sauce define this Peruvian starter, Papa a la Huancain…

Anticuchos Starter
Starter50 د

Anticuchos

Anticuchos is a Peruvian starter built around beef heart marinated with ají panca, garlic and vinegar, then grilled on…

Aji de Gallina Main
Main1h 50m

Aji de Gallina

This Peruvian main course brings together shredded chicken in a creamy sauce of ají amarillo, bread, milk, nuts and che…