الرئيسية· الوصفات· Turkish

İçli Köfte

Name: İçli Köfte
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: 95 min
Yield: 2.00 servings
Cuisine: Turkish

تحضير1h 10m

طهي25 د

الحصص2

الصعوبةصعب

Turkish طبق رئيسي

المكونات

تعديل الكمية2حصص

لكل حصة

السعرات560

البروتين34g

الكربوهيدرات38g

الدهون28g

الألياف6g

السكر7g

الملح1.3g

Estimated from recipe quantities and typical ingredients; review before publishing formal nutritional claims.

Turkish

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Starter50 د

Mercimek Çorbası is smooth red-lentil soup finished with butter, paprika and lemon.

Starter20 د

Çılbır is poached eggs on garlicky yoghurt with sizzling chilli butter.

Starter40 د

Sigara Böreği is crisp rolled pastry filled with salty white cheese and herbs.

Starter1h 20m

İmam Bayıldı is olive-oil-braised aubergines filled with onions, tomatoes and garlic.