الرئيسية· الوصفات· Italian

Osso Buco alla Milanese

Name: Osso Buco alla Milanese
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 2.00 servings
Cuisine: Italian

تحضير20 د

طهي2h 10m

الحصص2

الصعوبةصعب

Italian طبق رئيسي High proteinNut-free

المكونات

تعديل الكمية2حصص

لكل حصة

السعرات610

البروتين48g

الكربوهيدرات18g

الدهون36g

الألياف3g

السكر6g

الملح1.5g

Estimated from the exact ingredient measures in the recipe text. Validate with your preferred nutrition calculator before publishing.

Italian

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Main25 د

Northern Italy, especially Lombardy and Veneto. Risotto is famous for a texture that is creamy without needing large qu…

Dessert40 د

Veneto and Friuli-Venezia Giulia, with origins disputed. It is famous for the contrast between coffee-soaked biscuits a…

Dessert1h 30m

حلوى صقلية بقشرة مقلية هشة وحشوة ريكوتا كريمية يمكن تعطيرها بالحمضيات أو الشوكولاتة أو الفستق.

Dessert4h 20m

Piedmont, northern Italy. The dessert is famous for its clean dairy flavour and delicate wobble.