Rocoto Relleno

Rocoto Relleno

تحضير25 د
طهي1h 25m
الحصص2
الصعوبةمتوسط
Peruvian طبق رئيسي Gluten-freeHigh protein
انتقل للوصفة ↓

المكونات

2حصص

الطريقة

القيم الغذائية

لكل حصة

السعرات640
البروتين35g
الكربوهيدرات22g
الدهون45g
الألياف3g
السكر6g
الملح2.1g

Estimated from the ingredient list and serving count; review before publishing formal nutritional claims.

Peruvian

المزيد من هذا المطبخ

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Ceviche Clasico Starter
Starter50 د

Ceviche Clasico

This Peruvian starter brings together very fresh fish cured briefly in lime with chilli, red onion and coriander.

Papa a la Huancaina Starter
Starter50 د

Papa a la Huancaina

Boiled potatoes coated in a creamy ají amarillo and fresh-cheese sauce define this Peruvian starter, Papa a la Huancain…

Anticuchos Starter
Starter50 د

Anticuchos

Anticuchos is a Peruvian starter built around beef heart marinated with ají panca, garlic and vinegar, then grilled on…

Lomo Saltado Main
Main1h 50m

Lomo Saltado

A distinctive Peruvian main course: beef stir-fried at high heat with onion, tomato, soy sauce and vinegar, served with…