Tahchin-e Morgh

Tahchin-e Morgh

تحضير45 د
طهي1h 20m
الحصص8
الصعوبةصعب
Iranian طبق رئيسي Gluten-free
انتقل للوصفة ↓

المكونات

8حصص

الطريقة

القيم الغذائية

لكل حصة

السعرات620
البروتين29g
الكربوهيدرات78g
الدهون24g
الألياف3g
السكر10g
الملح1.5g

Estimated from the listed ingredients and default serving size. Actual values vary with brands, trimming, absorption and cooking losses.

Iranian

المزيد من هذا المطبخ

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Kashk-e Bademjan Starter
Starter1h 15m

Kashk-e Bademjan

Kashk-e Bademjan is a Persian aubergine spread with caramelised onion, mint, walnuts and tangy kashk yoghurt whey. This…

Mirza Ghasemi Starter
Starter1h

Mirza Ghasemi

Mirza Ghasemi is a northern Iranian smoked aubergine, tomato, garlic and egg dish with a soft scramble-like texture. Th…

Kuku Sabzi Starter
Starter1h

Kuku Sabzi

Kuku Sabzi is a Persian herb frittata packed with parsley, coriander, dill and chives so herbs dominate the egg. This v…

Mast-o Khiar Starter
Starter35 د

Mast-o Khiar

Mast-o Khiar is a cool Persian yoghurt and cucumber dish with mint, dill, raisins and walnuts. This version uses measur…