Mirza Ghasemi

Mirza Ghasemi

تحضير25 د
طهي35 د
الحصص4
الصعوبةسهل
Iranian مقبلات Dairy-freeGluten-freeVegetarian
انتقل للوصفة ↓

المكونات

4حصص

الطريقة

القيم الغذائية

لكل حصة

السعرات265
البروتين10g
الكربوهيدرات18g
الدهون18g
الألياف7g
السكر9g
الملح0.8g

Estimated from the listed ingredients and default serving size. Actual values vary with brands, trimming, absorption and cooking losses.

Iranian

المزيد من هذا المطبخ

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Kashk-e Bademjan Starter
Starter1h 15m

Kashk-e Bademjan

Kashk-e Bademjan is a Persian aubergine spread with caramelised onion, mint, walnuts and tangy kashk yoghurt whey. This…

Kuku Sabzi Starter
Starter1h

Kuku Sabzi

Kuku Sabzi is a Persian herb frittata packed with parsley, coriander, dill and chives so herbs dominate the egg. This v…

Mast-o Khiar Starter
Starter35 د

Mast-o Khiar

Mast-o Khiar is a cool Persian yoghurt and cucumber dish with mint, dill, raisins and walnuts. This version uses measur…

Ghormeh Sabzi Main
Main3h 5m

Ghormeh Sabzi

Ghormeh Sabzi is Iran’s iconic herb stew of beef or lamb, kidney beans and dried limes simmered until dark, fragrant an…