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Yuca con Mojo

Name: Yuca con Mojo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4.00 servings
Cuisine: Cuban

तैयारी20 मिनट

पकाना25 मिनट

परोसें4

कठिनाईमध्यम

Cuban स्टार्टर

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सामग्री

रेसिपी की मात्रा बदलें4सर्विंग

विधि

पोषण

प्रति सर्विंग

कैलोरी320

प्रोटीन15g

कार्ब्स28g

फैट15g

फाइबर4g

शुगर8g

नमक1.5g

Estimated from a representative traditional ingredient profile; recalculate from exact product nutrition data before publishing regulated nutrition claims.

Cuban

इस व्यंजन शैली से और

क्लासिक, क्षेत्रीय पसंद और ऐसी डिशों का चुना हुआ मिश्रण जिनकी कहानी जानने लायक है।

Starter

Starter45 मिनट

Tostones

Tostones are twice-fried green plantain rounds with a crisp, craggy surface and a tender centre, served hot with salt a…

Starter

Starter45 मिनट

Croquetas de Jamón

Cuban croquetas de jamón are crisp breadcrumbed cylinders filled with a creamy, intensely savoury ham béchamel.

Starter

Starter45 मिनट

Mariquitas

Mariquitas are paper-thin green plantain crisps, fried until brittle and commonly served with garlicky mojo.

Main

Main1h 35m

Ropa Vieja

Ropa vieja is Cuba's celebrated shredded beef stew, simmered with tomatoes, peppers, onions, garlic and warm spices.