الرئيسية· الوصفات· Egyptian

Mahshi

Name: Mahshi
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 85 min
Yield: 4.00 servings
Cuisine: Egyptian

تحضير35 د

طهي50 د

الحصص4

الصعوبةمتوسط

Egyptian طبق رئيسي Dairy-freeGluten-freeNut-freeVegan

المكونات

تعديل الكمية4حصص

لكل حصة

السعرات510

البروتين18g

الكربوهيدرات72g

الدهون17g

الألياف12g

السكر9g

الملح1.2g

Estimated from the upgraded Egyptian recipe for Mahshi; verify with your preferred nutrition calculator before making formal nutritional claims.

Egyptian

مزيج مختار من الكلاسيكيات والمفضلات المحلية وأطباق لها قصة تستحق المعرفة.

Starter1h

Ful medames is slow-cooked fava beans dressed with cumin, lemon, garlic and olive oil, a cornerstone of Egyptian breakf…

Starter50 د

Egyptian taameya are green, herb-filled fava-bean fritters with a crisp sesame crust.

Starter45 د

Egyptian baba ghanoush combines smoky roasted aubergine with tahini, lemon and garlic.

Main1h 30m

Koshari layers rice, lentils, pasta and chickpeas with tomato sauce, vinegar-garlic dressing and crisp onions.